Ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd’hui, mais comme c’est tout de même délicieux et hyper sein, j’ai décidé de vous écrire cet article. En faite, c’est tout simplement un jus de clémentine, sans conservateur et autres cochonneries, 100% maison, pas d’eau, juste un pur jus de clémentines !
C’est parfait pour passer les dernières clémentines qui trainent dans la corbeille à fruits depuis plusieurs semaines et qui ne nous font plus du tout envie avec l’arrivée des beaux jours !
Bien sûr, il vous faut une centrifugeuse qui vous permettra d’extraire le jus des clémentines et avec pas mal de clémentines, vous obtiendrez une petite quantité de boisson. Mais, ça vaut vraiment le coup de tester ce délicieux jus. 😉
Pour 1 verre de jus
Ingrédients :
• 5 clémentines
• quelques grammes de sucre glace (optionnel)
• 1 centrifugeuse
1. Enlevez la peau des clémentines et séparez les quartiers grossièrement.
2. Passez les quartiers de clémentine à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
3. Vous pouvez éventuellement rajouter un peu de sucre glace si vous trouvez que le jus est trop acide.
4. Placez au réfrigérateur et buvez bien frais accompagné de glaçons si vous le souhaitez.
Qu'est-ce que vous en pensez ?