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Fritures de Pâques en chocolat

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Allez, je continue sur ma lancée en vous proposant une 2ème recette de chocolat pour Pâques !
Après mon gros oeuf marbré, je fais dans le classique avec les traditionnelles fritures de Pâques en chocolat !
Bien sûr, lorsque vous maîtriser le tempérage du chocolat, il n’y a rien de compliqué dans cette recette ! J’ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat au lait de la maison Valrhona. Pour changer, vous pouvez utiliser du chocolat noir, ou colorer avec du colorant en poudre vos chocolats blancs pour avoir plein de couleurs différentes. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de poudre d’or sur vos chocolats ! Il y a bien des façon de surprendre les enfants avec vos chocolats maison !
Pour ma part, j’ai choisi d’utiliser les moules très rigolos de la marque Scrapcooking® ! J’ai utilisé un moule à friture classique, mais également un moule à sardine (à découvrir sur l’e-shop ici) avec différents décors au beurre de cacao imprimés dans chaque cavité du moule. Ces décors viennent s’appliquer sur les chocolats à la première utilisation. Comme vous le voyez sur les photos, ça fait des chocolats très marrants et qui vont, je suis sûr, bien plaire aux petits comme aux grands !

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