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Moelleux healthy à la betterave

Après tous les chocolats de Pâques, il faut vraiment vraiment que je stoppe ma choco-addiction, pas vous? Dur, dur… lorsque cela fait plusieurs jours que je mange des p’tits oeufs bien trop souvent (si vous voyez ce que je veux dire ^^). Je compense mon manque de chocolat avec d’autres gourmandises que je consomme uniquement lors de mes petites collations de 11h. Et cette fois-ci, je n’ai pas la moindre culpabilité à déguster des gâteaux puisque ce sont des desserts ultra sains ! Il fallait vraiment que je vous partage ma découverte du moelleux à la betterave 😉 ! C’est une gourmandise healthy à souhait composée dé betterave qui est un puissant détoxifiant. Je vous vois d’ici faire la grimace en voyant la betterave dans un dessert, mais la betterave à un goût doux et sucré qui lui permet de parfaitement bien s’accorder dans un gâteau sucré. Au final, on ne la sens pas tellement mais elle apporte un apport nutritionnel et un effet détox garanti !

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Cookies aux carottes et raisins secs {recette healthy}

Et c’est reparti pour une petite recette healthy ! Encore une recette que j’ai adapté de mon rééquilibrage alimentaire Croq’kilos. Vraiment, j’étais plutôt septique en réalisant ces cookies, finalement, c’est un délice.
Tout le côté sucré de la carotte ressort dans ces petits cookies. Les raisins secs et la pointe de vanille s’accorde parfaitement à la carotte pour un résultat surprenant !
Même chéri qui ne raffole pas des desserts qui changent et du sucré/salé a validé et a apprécié.
Alors, vous n’avez plus qu’à tester à votre tour !

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