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Gâteau Arc-en-Ciel chocolat & Smarties

Bonjour mes gourmands, c’est mercredi, le jour des enfants par excellence ! C’est donc le jour parfait pour vous poster ce gâteau qui ravira vos petits loulous ! Pour ma part, j’ai réalisé celui-ci pour l’anniversaire de ma petite nièce, 4 ans : « tata, tata, je veux un gâteau avec du chocolat et des Smarties!!! » ! Haaa comment résister à cette gentille demande ! 🙂 Je n’ai pas eu a réfléchir longtemps avant de penser à réaliser ce Rainbow Cake, ou gâteau arc-en-ciel !
C’est vraiment un gâteau très simple à réaliser : une génoise au chocolat et une ganache au chocolat au lait. Bien-sûr, vous pouvez remplacer le chocolat au lait par le chocolat noir, mais les enfants ne sont pas très fans des chocolats trop forts, j’ai donc opté pour le chocolat au lait ;). En faite, le plus loooong, c’est de trier les couleurs des Smarties, ha, ha !
Mais ce qui fait vraiment chaud au coeur, ce sont les yeux émerveillés de ma petite puce quand j’ai apporté le gâteau sur la table ! Ces moments là n’ont pas de prix et c’est pour ça que j’aime tant la pâtisserie, pour ces moments simples de partages et de bonheur dans les yeux de ceux qu’on aime le plus !

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