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Gâteau magique aux griottes

Et bien le temps des cerises touchent déjà bientôt à sa fin, snif ! J’ai bien peur que ce soit la dernière recette à base de cerises fraîches en tout cas. J’en ai congelé un peu, donc je vous proposerais sûrement quelques recettes supplémentaires, à voir, selon mon inspiration !
Pour cette recette, je vous propose un gâteau magique tout simplement parce que j’adore ça et que cela faisait bien longtemps que je n’en n’avais pas réalisé. Le gâteau magique a eu ces heures de gloires il y a maintenant 2 ou 3 ans, vous savez c’est ce gâteau qui se sépare en 3 couches bien distinctes à la cuisson : un gâteau, une crème et un flan. On le déguste bien frais, il est à la fois moelleux, crémeux et fondant, un délice.

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