Archives du mot-clé gâteau moelleux

Gâteau moelleux cerises & amandes

La saison des cerises est arrivée bien vite cette année. Avec quelques jours d’avance par rapport aux autres années, je me suis retrouvé avec de belles cagettes de délicieux bigarreaux bien juteux ! Olala, comment j’adore ça ! La période est tellement courte qu’il faut savoir en profiter :). je me suis donc lancer dans les traditionnels clafoutis que mes collègues ont été ravis de déguster et dans bien d’autres recettes. Vous l’aurez compris le blog se pare de rouge-noir et je déclare le mois de juin, le mois officiel des recettes à base de cerises 🙂 ! Pour inaugurer, je vous propose un gâteau moelleux aux cerises et amandes croquantes; une recette toute simple et délicieuse !

Lire la suite

Gâteau au chocolat ultra moelleux à coeur

Il y a des jours comme ça, ou le moral n’est pas là, ou l’on voit tout en noir… Alors ces jours là, moi je me réfugie dans le CHO-CO-LAT ! Rien de mieux qu’une bonne part de gâteau au chocolat pour oublier ses soucis et son quotidien, vous n’êtes pas d’accord avec moi?
Cette version là du gâteau au chocolat est ultra moelleuse et fondante. Un vrai délice. Vous voyez ce chocolat juste cuit à coeur sur les photos, osez me dire que vous n’avez pas l’eau à la bouche, ha ha ! 😀
Alors, foncez tout droit dans votre cuisine et dans 45 minutes vous pourrez déguster une bonne part de ce gâteau avec une bonne tasse de thé.

Lire la suite

Gâteau moelleux poires, speculoos et mascarpone

gateaupoirespeculoos1

C’est un gâteau bien automnal que je vous présente dans cet article. Les poires, le speculoos et le mascarpone, des valeurs sûres et des goûts qui se marient parfaitement ! Et puis, mon chéri adore ce mariage de saveur, c’était donc l’occasion de lui faire plaisir !
J’ai flashé sur le visuel du gâteau d’Objectif zéro miette et j’ai remplacé le chocolat par de la pâte de speculoos. Ici, il s’agit de la pâte de speculoos du commerce, mais vous pouvez bien évidemment la faire ! Je ne vous ai pas encore proposé de recette pour réaliser cette pâte à tartiner, mais j’essaierais de résoudre ce petit problème très vite, promis !
En attendant, régalez-vous avec ce gâteau tout moelleux et bien réconfortant avec le froid qui commence à s’installer !

Lire la suite