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Petites crèmes vanille

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Voici une recette tout en simplicité et en facilité ! Parce que parfois, ça fait du bien de réaliser un dessert simple et rapide !
J’ai opté pour ces petites crèmes vanille que j’avais repéré depuis longtemps sur le blog de Chef Nini. Je vous ai laissé les mêmes quantités, mais je pense que la prochaine fois je diminuerais un peu le sucre. Elles sont vraiment délicieuses et parfaites pour un dessert léger ! Elles me font penser au crème à la vanille La Laitière, onctueuses et fondantes avec un bon goût de vanille !

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Chocolat chaud viennois

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J’aime bien finir l’année en beauté ! L’année dernière, je me souviens très bien vous avoir proposé une recette explosive : la pâte à tartiner de Christophe Michalack. Et c’est une recette que j’ai refait bien des fois depuis un an !
Et bien, la recette que je vous propose ce soir, tiens les mêmes promesses ! Et c’est sûre, je vais la refaire de nombreuses fois également ! Il s’agit donc d’un chocolat chaud viennois, aussi digne que ceux que l’on peut déguster au Starbuck ! Son secret : du vrai chocolat fondu dedans ! Accompagné de sa chantilly fondante et généreuse, c’est un pur délice !
Sur ces bonnes paroles, je vous souhaite une belle fin d’année et on se retrouve en 2016 !

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Milk-Shake Fraise

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Depuis quelques jours, l’été c’est bien installé et les grosses chaleurs sont là ! Rien de tel qu’un bon milk-shake pour se désaltérer ! J’adore ça, cela me rappelle les vacances en bord de mer qui sont encore loins pour ma part (5 semaines à tenir avant de voir la Méditérannée !).

Je vous avais déjà proposé une recette de milk-shake à la vanille l’année dernière. Et bien je ne fait pas vraiment dans l’original en vous proposant un milk-shake à la fraise ! J’ai utilisé de la glace fraise-chantilly de la marque La Laitière, cette glace est un délice, la pointe de chantilly apporte une onctuosité supplémentaire. Ce milk-shake est d’une simplicité enfantine, se prépare en 5 minutes et disparait tout aussi rapidement des verres !

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Crème chocolat type Danette

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C’est une recette toute simple à faire en quelques minutes que je vous propose aujourd’hui. J’ai trouvé ces petites crèmes façon Danette sur le blog de Chef Nini un soir où je cherchais un petit dessert express pour un plateau TV.
J’ai tout de même ajouté un peu plus de sucre que prévu car j’apprécie le chocolat lorsqu’il n’est pas trop fort. Mais pour ceux qui préfère un chocolat plus amer, dosez le sucre en plus petite quantité.

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Milk-shake vanille

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Le milk-shake c’est bon, c’est frais et ça se prépare en 5 minutes top-chrono ! Et pourtant je ne pense vraiment pas souvent à en préparer !

En faite l’idée m’est venue après mes vacances en bord de mer. Plusieurs fois, après la journée plage pour me désaltérer j’achetais un milk-shake ! Et à chaque fois, je me disais « mais qu’est-ce que c’est bon » !

Celui que je vous présente ici, c’est le traditionnel et incontournable milk-shake à la vanille !

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