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Biscuits Vegan choco-cacahuètes {comme des Belvitas de LU}

Ces petits biscuits ce sont mes coups de coeur du moment. je les ai déjà réalisés plusieurs fois en quelques semaines. Ils sont vraiment parfaits pour la collation, le goûter, le petit déjeuner ! En plus, avec eux, j’inaugure la première recette Vegan du blog. C’est vrai que je ne me soucis pas tellement de l’alimentation vegan ou sans gluten, ça ne fait pas vraiment parti de mon mode de vie… mais je pense et je respecte tout ceux qui font ce choix alimentaire ;). Donc cette recette est pour vous, ami Vegan qui avez tout de même le droit de vous régaler avec des pâtisserie gourmandes !
Pour la petite histoire, j’avais dans mon placard un paquet de biscuits au chocolat Belvita de LU, à une époque, chéri en mangeait pas mal, mais ce paquet là, il devait trainer depuis bien bien longtemps dans le fond du placard… ! Bref, j’ai juste eu l’idée de reproduire ces biscuits de façon saines, sans sucres raffinés, sans oeufs, sans beurre, ils sont hyper hyper sains et j’en suis fan !
Allez j’ai bien envie d’en refaire une fournée pour le petit déjeuner de demain !

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