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Jus de clémentine aux épices de vin chaud

Il y a quelques semaines je vous proposais un jeu concours avec un nouveau partenaire : Etal des Epices. J’ai reçu quelques épices de leur part, dont des épices à vin chaud, disponible ici sur leur site.
Il s’agit en faite d’un mélange d’épices : cannelle, gingembre, muscade, girofle, poivre noir. La période est idéale pour tester ce genre d’épices je dois dire.
Alors l’idée m’ai venue de passez quelques clémentines à la centrifugeuse et de les associées à ces épices de vin chaud. Vous obtenez un jus épicé qui idéalement se boit chaud, histoire de se réchauffer au passage avec ce froid glacial. Mais vous pouvez aussi boire votre jus épicé froid, le goût des épices sera alors moins présent.

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Jus de clémentines

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Ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd’hui, mais comme c’est tout de même délicieux et hyper sein, j’ai décidé de vous écrire cet article. En faite, c’est tout simplement un jus de clémentine, sans conservateur et autres cochonneries, 100% maison, pas d’eau, juste un pur jus de clémentines !
C’est parfait pour passer les dernières clémentines qui trainent dans la corbeille à fruits depuis plusieurs semaines et qui ne nous font plus du tout envie avec l’arrivée des beaux jours !
Bien sûr, il vous faut une centrifugeuse qui vous permettra d’extraire le jus des clémentines et avec pas mal de clémentines, vous obtiendrez une petite quantité de boisson. Mais, ça vaut vraiment le coup de tester ce délicieux jus. 😉

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Nectar banane, mangue et orange

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Voici un nectar de fruits qui réveille et qui mettra du soleil dans vos verres ! Faites le pleins de vitamines avec ce mélange exotique de bananes, mangues et orange.
J’adore faire ce genre de boissons, c’est ultra simple, rapide et vraiment sain. Là, j’avais acheté des mangues sur le marché, elles étaient trop filandreuses, du coup, j’ai eu l’idée de les mixer pour un faire un bon jus. J’avais également des bananes sous la main, c’était un parfait mélange. Pour finir, j’ai obtenu une texture plus liquide en rajoutant un peu de jus d’orange et d’eau. Je n’ai pas rajouté de sucre, mais en fonction de l’acidité de vos fruits, vous pouvez bien-sûr le faire.
J’ai ainsi remplacé mon jus d’orange du petit déjeuner par ce délicieux nectar fait maison ! A refaire !

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