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Ultime cake au chocolat de Claire Damon

Tout d’abord, je vous souhaite une très belle année 2018 ! Beaucoup de bonheur et surtout un max de gourmandises pour vous tous mes lecteurs assidus ! Je vous remercie encore pour votre présence, vos encouragements, vos petits mots qui me font avancer et qui font d’Amandise le blog qu’il est devenu aujourd’hui 😀 !

On commence l’année en beauté et avec du… CHOCOLAT ! Ho oui ! Ok, ok, je sais, les fêtes sont passés, il faut se mettre au vert, mais petit à petit tout de même ! Pour moins culpabilisé, choisissez de prendre une tranche de ce cake divin au petit déjeuner, vous aurez ensuite toute la journée pour l’éliminer 😉 !
Cette recette est celle de la célèbre pâtissière Claire Damon qui tient la boulangerie parisienne « Du gâteau et du pain » et vraiment, vraiment, c’est une recette qui vaut le détour. Plus jamais vous ne voudrez pâtisser une autre recette de cake au chocolat ! Regardez-moi ce moelleux ! J’en salive encore en y repensant !

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