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Popsicles framboises & melon

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Par cette chaleur, les glaces à l’eau sont justes parfaites pour se désaltérer ! Après les popsicles framboises, fraises, citron, je vous avais dit que j’avais envie de décliner ces petites glaces à l’infini ! Alors, j’ai réitéré mes tests ! Cette fois, il s’agit de popsicles aux framboises (hé oui toujours les framboises du jardin!) et au melon. C’est parfait pour passer un melon qui n’a pas beaucoup de goût, comme il m’est arrivé avec celui-là.
J’ai voulu réalisé de joli effet de marbrures en mélangeant la couleur orangée du melon et la couleur rose fushia du framboise.

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Pancakes

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Quand je pense « pancakes », je pense aux petits déjeuner américains typiques comme on peut voir dans les séries et au sirop d’érable qui coule sur des piles de pancakes. Bon, j’avoue, ce sont vraiment les gros clichés ^^!
Franchement, ce n’ai vraiment pas une gourmandise que j’ai l’habitude de manger, et pourtant c’est délicieux et super rapide ! Cette pâte là vous demandera très peu de temps de préparation : 5 minutes tout au plus ! Et pour ma première recette de pancakes, j’ai fait dans l’original ! Ne soyez pas surpris en lisant les ingrédients, j’ai utilisé de la compote et des yaourts natures. Après cuisson, on ne retrouve pas du tout le goût de ces aliments, mais cela permet d’obtenir une pâte assez épaisse, et donc de faire de jolis pancakes bien ronds quand (comme moi) on ne possède pas de poêle spéciale.
J’ai découvert cette recette sur le blog de Chef Nini.

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