Haaa mince ! Je suis désolé pour vous. En effet si vous avez utilisez de la farine sans gluten (farine de riz peut-être), il faut savoir que ces dernières on tendance à rendre les gâteaux très friables. Il faut tester différents mélanges et privilégier les farines complètes, par exemple la farine de riz complète associée à la farine de maïs, donne en général de bons résultats 😉
LadyMilonguera
29 juin, 2016Ces biscuits n’ont pas du faire long feu…
voyageencuisine
30 juin, 2016Ils ont l’air divins !
wattoote
1 juillet, 2016ils sont bien tentant
Angélique
29 avril, 2020Pour moi ça été une cata. 😭😭😭
Ça m était jamais arrivé.
J ai eu des crêpes dentelles immangeables. 😭😭😭
Est ce dû à la farine sans gluten ???? 🤔
Amandine
8 mai, 2020Haaa mince ! Je suis désolé pour vous. En effet si vous avez utilisez de la farine sans gluten (farine de riz peut-être), il faut savoir que ces dernières on tendance à rendre les gâteaux très friables. Il faut tester différents mélanges et privilégier les farines complètes, par exemple la farine de riz complète associée à la farine de maïs, donne en général de bons résultats 😉