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Tag Archives boisson

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Nectar de fruits tonus : fraises, cerises & bananes


Je vous ai dit que j’étais passé en mode « Cherry je vous aime » ! Ha ha, il est pas mal ce jeu de mot 🙂 ! Hoo oui, comme j’aime les cerises, c’est une pure merveille. Ça fait à peine 2 semaines que je m’en régale et je sais que la période sera courte (bien-sûr en respectant les cultures françaises ;)).
Avec mes kilos de cerises de la semaine dernière, j’ai fais bien des choses : le <u<gâteau amandes et cerises que je vous ai proposé dimanche, et également ce nectar …

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Jus onctueux : raisin & mangues


Cette année encore, j’ai ramassé des grosses quantité de raisin rouge dans mon jardin. Alors, c’est vrai que le raisin rouge est assez particulier, je préfère tout de même le blanc, mais cette année, le rouge était particulièrement sucré, c’était agréable.
L’année dernière, je vous avais proposé de réaliser un pur jus de raisin, cette année j’adapte un peu en ajoutant de la mangue. Pour moi, c’était de la purée de mangue, mais évidemment, ça fonctionnera aussi avec de la mangue fraîche. Je n’ai pas ajouté de sucre, car mon raisin était bien …

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Pur jus de raisin rouge

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C’est une recette très simple que je vous propose de réaliser ! En faite, il vous suffit d’avoir une centrifugeuse. C’est vrai que c’est un investissement, mais qu’est ce que c’est appréciable de déguster de bon jus de fruits maison !
Pour cette fin de mois d’octobre, il s’agit d’un pur jus de raisin rouge, totalement de saison. En effet, j’ai quelques mètres de vigne sauvage dans le fond de mon jardin. Il s’agit d’un raisin rouge qui n’est pas très bon à déguster nature, mais qui est plus destiné à réaliser du vin. Alors en …

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Nectar de framboises

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La chaleur persiste et s’installe durablement, alors on a envi de fruits et fraicheur ! Ca tombe bien puisque la saison des framboises a débuté et que dans ma nouvelle maison, j’ai découvert une haie entière de framboisiers ! J’adore ces petits fruits rouges et délicieux, donc c’est parfait. J’ai pu en congelé un peu pour cet hiver et j’ai également concocté une ou deux recettes !
Voici la première recette : un nectar de framboises idéal pour se désaltérer par ce temps !

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Milk-shake vanille

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Le milk-shake c’est bon, c’est frais et ça se prépare en 5 minutes top-chrono ! Et pourtant je ne pense vraiment pas souvent à en préparer !

En faite l’idée m’est venue après mes vacances en bord de mer. Plusieurs fois, après la journée plage pour me désaltérer j’achetais un milk-shake ! Et à chaque fois, je me disais « mais qu’est-ce que c’est bon » !

Celui que je vous présente ici, c’est le traditionnel et incontournable milk-shake à la vanille !

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