[mc4wp_form id="5389"]

Tag Archives coulis de cerises

Abonnez-vous à la newsletter & recevez votre Ebook GRATUIT !

Verrines façon cheesecake : cerises & spéculoos


Voici un petit dessert qui sent bon le soleil, l’été, les repas entre amis sur la terrasse… Bon OK, je vous vends du rêve alors que nous avons un temps pourri (enfin c’est le cas, là où j’habite mais j’espère que pour vous c’est mieux ^^).
Bref, voici une petite verrine de mon invention aux cerises et spéculoos. Cette harmonie de goût fonctionne super bien, j’aime beaucoup ! Pour l’appareil à cheesecake, il s’agit d’une crème à base de philadelphia et de crème fouettée, légère et fraîche en bouche. Je vous l’accorde, il ne s’agit pas …

Partagez cet article

Panna cotta au coulis de cerises

Posted on 6

panacota4

La panna cotta est un dessert que je ne connaissais pas et qui ne me tentait pas plus que ça avant d’en réalisé moi même. En faite, c’est délicieux et simplissime à réaliser ! Je vous ai déjà présenté une recette de panna cota au caramelaux pommes caramélisée. Cette fois il s’agit d’une recette plus estivale.
Au mois de juin, je me suis retrouvé avec une quantité de cerises impressionnantes et j’ai donc réalisé des bocaux de coulis de cerises que j’ai stérilisés. Vous pourrez donc voir fleurir des recettes à base …

Partagez cet article

Financier géant aux cerises

fianciercerises1
Voici une nouvelle recette à base de cerises ! Vous l’avez compris, la cerise c’est un de mes fruits préféré !
Il me restait des blancs d’oeufs dans le frigo et mes cerises étaient en train de s’abimer, alors, allé hop financier aux cerises ! Sauf, que je n’était vraiment pas motivé à faire 3 fournées de cuisson de financiers, car je n’ai pas assez de moules pour tout faire cuire d’un coup ! Résultat, les petits financiers se sont transformés en un financier géant ! J’ai rajouté un peu de craquant dans le gâteau en …

Partagez cet article

nec porta. libero libero sem, neque. commodo