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Tag Archives miel

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Biscuits Vegan choco-cacahuètes {comme des Belvitas de LU}


Ces petits biscuits ce sont mes coups de coeur du moment. je les ai déjà réalisés plusieurs fois en quelques semaines. Ils sont vraiment parfaits pour la collation, le goûter, le petit déjeuner ! En plus, avec eux, j’inaugure la première recette Vegan du blog. C’est vrai que je ne me soucis pas tellement de l’alimentation vegan ou sans gluten, ça ne fait pas vraiment parti de mon mode de vie… mais je pense et je respecte tout ceux qui font ce choix alimentaire ;). Donc cette recette est pour vous, ami Vegan qui avez tout de …

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Glace au miel blanc d’Oku & brisures de spéculoos


Depuis quelques jours, le soleil est enfin de retour :), quel bonheur ! C’est fou comme le faite de voir un beau ciel bleu en levant les yeux est ultra bénéfique pour le moral ! En tout cas, moi, ça me donne vraiment la pêche ! Pas vous ?
On a enfin pu profiter des promenades de fin de journées quand l’air commence à devenir plus frais, de la terrasse ensoleillée ou l’on se prélasse dans un transat, d’un repas en extérieur sous le parasol et d’un bon barbecue. Pour terminer le déjeuner du dimanche midi, …

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Quatre-quarts de Noël marbré : banane, épices & chocolat

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En attendant Noël et ces délicieuses bûches, on peut se régaler avec bien d’autres desserts… Cette fois, j’ai décidé de réaliser un quatre-quarts de Noël marbré. C’est une véritable explosion de saveur ! On y retrouve une pâte au chocolat et fleur de sel et une autre composée de bananes écrasées, de miel et d’épices en tout genre qui embaumeront votre maison d’un doux parfum de fête. Le mariage est parfait et le quatre-quarts est moelleux à souhait. A tester d’urgence !

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Pain d'épices moelleux

painepices2
Depuis le temps que j’avais envi de tester une recette de pain d’épices, c’est chose faites ! Quoi de mieux que l’époque de Noël pour tester cette recette !
J’avais déjà tenté d’en réaliser un l’année dernière mais je ne devais pas être dans un jour à faire de la pâtisserie, et je l’avais totalement loupé ! Cette fois, il est réussi !
J’ai choisi de le réaliser dans des petits moules à cake, mais vous pouvez également le faire cuire dans un grand moule à cake.
Pour le mélange d’épices, j’ai choisi de …

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