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Tag Archives mousse chocolatée

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Mousse au Nutella ultra simple

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Envie d’une gourmandise sans passer des heures en cuisine? Cette recette est pour vous : 2 ingrédients, 10 minutes de préparation et hop au frigo !
Avec ces petites mousses au Nutella, vous ferez plaisir à tout les accros au sucre, sans aucun doute.
Bon OK, je n’achète JAMAIS de Nutella en temps normal. Il s’agit du gros pot que j’avais acheté pour le petit déjeuner du lendemain de notre mariage, pour tout vous dire. Comme je préfère tout de même utiliser cette pâte à tartiner dans une pâtisserie que sur des tartines, j’ai opté …

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Mousse au chocolat au lait et coque au chocolat noir

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Lorsque j’avais acheté mes moules en forme de dôme (voir recette des dômes chocolatés), il y avait un petit livre de recette qui m’avait donné des idées sympas ! Donc voilà d’où me vient cette astuce d’utiliser des moules à muffins comme des coques chocolatés. Je gardais ces petits desserts dans le coin de ma tête pour un apéritif dinatoire. Et bien voilà, c’est chose faite ! Nous avons invités nos voisins pour fêter les voeux de bonne année et j’avais un peu de temps devant moi ! Tout le monde était …

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Mousse chocolat blanc et cuillères croustillantes

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La mousse au chocolat blanc, c’est un délice, je pense même que c’est ma préférée ! Il n’y a rien de bien compliqué dans cette recette, il suffit juste de savoir monter une crème fouettée, et pour ça, l’astuce c’est qu’elle soit bien froide et le tour est joué !
J’ai réalisé cette recette pour une soirée « canapé-plateau-télé » avec des amis et j’ai eu envie d’y rajouter une petite touche de croustillant. Pour ça rien de mieux que d’utiliser mes moules en forme de cuillères qui donnent tout de suite un style ! …

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