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Tag Archives mousse mascarpone

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Tiramisu Speculoos Café (2ème mignardise de Pâques)

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tiramisuspeculooscafé

On continue la semaine avec la 2ème mignardise présente pour le dessert de Pâques : un tiramisu speculoos Café. C’est une amie qui m’a fait découvrir ce tiramisu que j’ai adoré ! J’avais vraiment envie de le tester. Le mariage du speculoos et du café, c’est juste un délice ! Miam !
Rendez-vous très vite pour découvrir les 3 dernières mignardises !

Retrouvez la première mignardises réalisée pour Pâques :
– Les macarons au caramel beurre salé

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Tiramisu Poires Speculoos

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Je vous avais déjà présenté la recette du Tiramisu classique sur le blog. Aujourd’hui, voici une version légère et fruitée à la poire et au speculoos ! Vous avez remarquez à quel point ces goûts reviennent souvent dans mes recettes, c’est parce que mon homme en est totalement fan. J’ai voulu revisiter légèrement la mousse de mascarpone en l’alliant avec de la ricotta qui me restait dans mon réfrigérateur.

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