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Tag Archives sauce chocolat

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Gaufres, beignets, crêpes… pour fêter Mardi gras !


Aujourd’hui, c’est mardi gras ! Comme ce jour porte bien son nom ^^, vous pouvez vous faire plaisir sans culpabiliser (ha, ha si seulement c’était vrai !).
Enfin, je suis sûre, que vous allez être nombreux à vous mettre aux fourneaux pour faire sauter les crêpes, faire chauffer le gaufrier ou l’huile de la friteuse !
Je vous propose donc ma sélection de gaufres, beignets et crêpes, vous n’avez plus qu’à choisir, pour faire plaisir à toute votre petite famille !
Et en bonus, vous trouverez également à la fin de l’article de bonnes …

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Cheesecake-brownie chocolat & vanille

cheesecakechocovanille1
Attention ce cheesecake est une petite bombe calorique ^^! Le cheesecake, à la base c’est déjà bien gourmand, mais si vous ajoutez une base de brownie plutôt que la base traditionnelle de palets breton emiettés et que vous le nappez d’une sauce chocolat… je vous conseille alors de vous coupez une petite part ^^!
Vous savez maintenant à quoi m’a servit la sauce chocolat que je vous ai présenté la semaine dernière !
Allez, un peu de gourmandise ça ne peut pas vous faire de mal ^^!
Une surprise vous attend …

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Sauce chocolat {noire ou au lait}

saucechocolat2
Hmm, la sauce au chocolat c’est trop bon ! Sur les coupes de glaces, sur les crêpes, sur les gaufres, sur les choux… il y a tellement de possibilité pour l’utiliser que je suis sûre que votre pot de sauce chocolat ne fera pas long feu !
Mais comment réaliser cette fameuse sauce, c’est vrai ça ! Je me souviens qu’à mes tout, tout, tout début en pâtisserie, je me contentais de faire fondre du chocolat au bain-marie qui bien sûr redurcissait très vite, pas très agréable en bouche tout ça ! En fait, c’est vraiment …

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