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Tag Archives twix

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Chocolate Shortbread Millionaire de Pâques


Attention mes gourmands, tuerie gourmandissime droit devant ! Ce dessert est une dinguerie, vraiment et aussi une explosion de calories (mais n’y pensons pas on va se faire du mal^^). Bon, vous connaissez le shortbread millionaire, ces petits carrés qui ressemblent à des Twix maison ! Il y a une version depuis plusieurs années ici sur le blog. Et bien, il s’agit simplement d’une petite revisite de cette belle gourmandise. J’ai opté pour un shortbread très sablé au chocolat et beurré salé, un traditionnel caramel épais et filant et une couverture au chocolat noir …

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Muffins fondants chocolat & Twix

Posted on 5


Oulala, je continue dans ma période desserts de fou, en utilisant des biscuits et barres de chocolat industriels ! je sais bien que ces desserts là ne sont pas sains du tout, qu’ils sont bourrés de conservateur et que c’est bien mieux de les faire maison… mais que voulez-vous, je suis faible fasse à la gourmandise ! Et puis, les grandes surfaces font bien leur job et savent me tenter face à leurs PLV alléchantes. Enfin bref, j’avais des Twix dans mon placard !
Et donc, j’ai arrangé une petite recette de gâteau très très fondant …

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Cheesecake au Twix {sans cuisson}

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Après avoir eu ma phase du cheesecake New-Yorkais bien traditionnel et évidemment avec cuisson oblige, me voici dans une phase cheesecake sans cuisson ! Franchement, j’avais testé cette recette cet été quand il faisait trop chaud pour allumer le four et je l’avais agrémenté de cerises, c’était un pur délice. On obtient un cheesecake léger à la texture aérienne, c’est parfait, même après un repas copieux.
Du coup, j’ai adapté la recette à ma façon, c’est-à-dire avec des Twix et du caramel au beurre salé, là j’avoue qu’on fait bien dans la gourmandise …

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