A propos
Amandise.fr c’est l’histoire d’une jeune femme passionnée de pâtisserie, blogueuse food depuis 2013.
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Amandise.fr c’est l’histoire d’une jeune femme passionnée de pâtisserie, blogueuse food depuis 2013.
MathildeetGourmandises
10 avril, 2014ta pâte sablée est sublime <3
http://mathildeetgourmandises.com/
Amandise
11 avril, 2014Merci pour le compliment ! C’est une recette de Pierre Hermé, donc c’est une valeur sûre !
BoopCook
10 avril, 2014un dessert bien régressif =P
wattoote
10 avril, 2014waohhhhh le genre de gurmandise qui rend addict j’en suis ceraintaine
Amandise
11 avril, 2014Oui c’est un délice !
emau
25 juillet, 2014la tarte est délicieuse on en retombe en enfance.Par contre la prochaine fois je mettrai un peu de gélatine car la ganache était un peu molle.Qu’en pensez-vous
Amandise
26 juillet, 2014Je mettais souvent de la gélatine lorsque je réalisais des tartes au début, mais c’est vrai que j’ai tendance à ne plus en mettre, je trouve la ganache plus fondante. En général je laisse ma tarte toute une nuit au frigo avant de la déguster le lendemain. Peut-être n’avez vous pas laissé prendre votre ganache assez longtemps? Sinon, évidemment vous pouvez rajouter une feuille de gélatine sans soucis.
emau
27 juillet, 2014Merci d’avoir répondu.Oui je l’ai laissé toute une nuit au frais. Il faut dire que lorsque nous l’avons mangé nous étions sur la terrasse et il faisait 30 °.La prochaine fois je mettrai de la gélatine et je pourrai comparer.A bientôt
gourmandelise
15 septembre, 2014Très gourmande cette tarte!
Paola
23 novembre, 2015Superb! Bravo! 😉