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G – K

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Glace chocolat & morceaux de cookies

 

Hello mes gourmands ! Vous êtes encore là ? La chaleur de ces derniers jours ne vous a pas trop achevé ! Entre les vacances et la canicule, je sais que beaucoup n’ont plus vraiment l’envie de pâtisser et du coup, je n’en parle pas souvent, mais, les visites s’effondrent sur le site… dur, dur, même si je sais que cette période n’est jamais propice. C’est vrai que lorsque je passe autant de temps et d’énergie pour vous proposer de jolies recettes, j’ai envie d’avoir quelques retours, quelques encouragements…je suis sûr que vous …

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Glace marbrée au chocolat blanc et à la framboise


On est en plein coeur de l’été, un bon nombre d’entre vous sont désormais en vacances, alors on fait une place de choix aux bonne glaces maisons dans le congélateur ! Bon, vous vous en fichez^^, mais moi, je ne suis pas du tout du tout en vacances, snif ! J’ai tellement hâte de me prélasser au bord de mer 🙂 ! Enfin, je pense à vous, qui avez du temps devant vous pour préparer une bonne glace maison. C’est tellement meilleur que les glaces de supermarchés !
Cette fois, avec les dernières framboises du jardin, …

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Gâteau magique aux griottes

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Et bien le temps des cerises touchent déjà bientôt à sa fin, snif ! J’ai bien peur que ce soit la dernière recette à base de cerises fraîches en tout cas. J’en ai congelé un peu, donc je vous proposerais sûrement quelques recettes supplémentaires, à voir, selon mon inspiration !
Pour cette recette, je vous propose un gâteau magique tout simplement parce que j’adore ça et que cela faisait bien longtemps que je n’en n’avais pas réalisé. Le gâteau magique a eu ces heures de gloires il y a maintenant 2 ou 3 ans, vous savez …

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Layer Cake Licorne : framboises & chocolat blanc {gâteau d'anniversaire}


J’ai réalisé ce layer cake de fou pour l’anniversaire de ma petite nièce chérie. Elle a déjà 6 ans, l’âge ou le monde des licornes est juste fabuleux pour ma petite princesse. L’idée du gâteau licorne était donc une évidence. 🙂 Bon, je sais, des gâteaux licornes, il y en a partout qui fleurisse sur la toile, donc je ne fais pas dans l’original avec cette recette, mais j’avais vraiment envie de tester ça. Petite particularité, je n’ai pas utilisée de pâte à sucre, dont je ne suis vraiment pas fan; je l’ai remplacé par de la …

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Gâteau moelleux cerises & amandes

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La saison des cerises est arrivée bien vite cette année. Avec quelques jours d’avance par rapport aux autres années, je me suis retrouvé avec de belles cagettes de délicieux bigarreaux bien juteux ! Olala, comment j’adore ça ! La période est tellement courte qu’il faut savoir en profiter :). je me suis donc lancer dans les traditionnels clafoutis que mes collègues ont été ravis de déguster et dans bien d’autres recettes. Vous l’aurez compris le blog se pare de rouge-noir et je déclare le mois de juin, le mois officiel des recettes à base de cerises 🙂 …

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Gaufres crousti-moelleuses de C.Michalak


C’est mercredi, le jour des enfants et aujourd’hui pour le goûter, on ne va pas faire dans le light… ! Oui, oui, depuis quelques semaines je vous avais habitué à quelques recettes healthy, mais cette fois-ci, on peut dire que j’envoi du loooourd ! Pour Noël, j’ai reçu un beau livre de recettes du grand Monsieur Michalak et j’ai déjà testé quelques recettes dont ces délicieuses gaufres ! Alors Christophe Michalak propose de mettre des zests d’orange dans la pâte mais ça ne me tentait pas du tout, donc j’ai tout simplement adapté à mes envies.

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Crème glacée façon Sundae maison


C’est un beau dimanche ensoleillé du mois de mai, comme je les aime ! Je suis en vacances, il fait beau, on s’apprête à partir en promenade, je suis installée sur la terrasse de mon jardin, face à la campagne et le soleil me caresse gentiment le dos… j’aimerais que ce moment là ne s’arrête jamais, c’est un moment simple et parfait qui réchauffe le coeur. 🙂
C’est également un temps idéal pour profiter de délicieuses glaces maison ! J’ai testé cette recette de Sundae maison le week-end dernier, et en 7 jours de temps, je …

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Glace au miel blanc d’Oku & brisures de spéculoos


Depuis quelques jours, le soleil est enfin de retour :), quel bonheur ! C’est fou comme le faite de voir un beau ciel bleu en levant les yeux est ultra bénéfique pour le moral ! En tout cas, moi, ça me donne vraiment la pêche ! Pas vous ?
On a enfin pu profiter des promenades de fin de journées quand l’air commence à devenir plus frais, de la terrasse ensoleillée ou l’on se prélasse dans un transat, d’un repas en extérieur sous le parasol et d’un bon barbecue. Pour terminer le déjeuner du dimanche midi, …

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Gâteau Arc-en-Ciel chocolat & Smarties

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Bonjour mes gourmands, c’est mercredi, le jour des enfants par excellence ! C’est donc le jour parfait pour vous poster ce gâteau qui ravira vos petits loulous ! Pour ma part, j’ai réalisé celui-ci pour l’anniversaire de ma petite nièce, 4 ans : « tata, tata, je veux un gâteau avec du chocolat et des Smarties!!! » ! Haaa comment résister à cette gentille demande ! 🙂 Je n’ai pas eu a réfléchir longtemps avant de penser à réaliser ce Rainbow Cake, ou gâteau arc-en-ciel !
C’est vraiment un gâteau très simple à réaliser : une …

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Heart Cake ou Tarte coeur hibiscus, vanille & myrtille {Saint-Valentin}


Je vais faire dans le classique, mais je vous souhaite une très Joyeuse Saint-Valentin. Bon ok, « c’est une fête commerciale, on n’a pas besoin de ce jour là pour ce dire je t’aime… » etc, etc… mais finalement, c’est quand même agréable de manger un joli gâteau en forme de coeur et de recevoir un joli bouquet de fleur, ne me dites pas le contraire 😉 !
Bon, pour cette journée spéciale, j’ai cédé à la mode des Letter Cake/Nomber Cake… que l’on voit fleurir partout sur les réseaux sociaux et sur la toile. Evidemment …

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