Saint-Valentin - Amandise

Petits Coeurs Passion (mangue, coco, chocolat blanc)

9 février, 2021 9 mars, 2022 0

Dimanche, c’est la Saint-Valentin. Ok, ok, entre les célibataires qui détestent cette fête et les couples qui trouvent cela commercial, finalement j’ai l’impression que peux de monde aime fêter cette fameuse Saint-Valentin. Bon à vrai dire après 11 ans avec mon mari, cette fête est plutôt l’occasion de se faire un bon resto… bon, vous voyez le hic… les restos on en rêve simplement en ce moment ! Bref, cela ne va pas nous empêcher de nous faire un bon repas, nous avons commandé notre menu chez l’excellent chef Gaulon au restaurant La Forge …

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P’tits coeurs chocolat au lait pour la Saint-Valentin

13 février, 2019 10 mars, 2022 0

Avec cette recette, je vous dévoile un peu de ma vie privée. Demain c’est la Saint-Valentin et cette recette c’est une dédicace à ma moitié depuis presque 9 ans, mon mari et le père de notre petite fille qui arrive en mai. Quoi de plus parfait que la fête des amoureux puis lui prouver à quel point je l’aime. P’tit coeur, c’est le surnom que je lui est donné depuis le premier jour, alors voilà ces P’tits Coeurs sont juste pour lui. Je lui ai demandé ce qu’il voulait retrouver dans SON dessert …

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Coeur de Mille-Feuille Dulcey & Framboise

10 février, 2019 10 mars, 2022 2

Dans quelques jours c’est la Saint-Valentin ! Comme tous les débuts d’années, les fêtes s’enchaînent avec leurs lots de gourmandises ! Que vous fêtiez ou que vous ne fêtiez pas cette fête, c’est toujours une bonne excuse pour ressortir vos moules en forme de coeur du fond du placard et déguster une bonne gourmandise, non ?

Cette année, j’ai opté pour un mille-feuille. Il y a déjà la recette du mille-feuille traditionnel sur le blog, mais c’est tout. En 5 ans de blogging, c’est plutôt léger non ? Surtout …

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Coeur de financier chocolat Dulcey & noisettes {fête des mères}

23 mai, 2018 15 mars, 2022 7

Dimanche 27 mai, c’est la fête des mères ! Il est grand temps de penser au cadeau et aux petites attentions que vous aller offrir à votre maman ce jour là. Et lui dire « Je t’aime » avec un gâteau, quoi de mieux !
Si vous n’avez pas envi de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet. Ce qui est bien avec les financiers, c’est …

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Heart Cake ou Tarte coeur hibiscus, vanille & myrtille {Saint-Valentin}

14 février, 2018 8 mars, 2022 2

Je vais faire dans le classique, mais je vous souhaite une très Joyeuse Saint-Valentin. Bon ok, « c’est une fête commerciale, on n’a pas besoin de ce jour là pour ce dire je t’aime… » etc, etc… mais finalement, c’est quand même agréable de manger un joli gâteau en forme de coeur et de recevoir un joli bouquet de fleur, ne me dites pas le contraire 😉 !
Bon, pour cette journée spéciale, j’ai cédé à la mode des Letter Cake/Nomber Cake… que l’on voit fleurir partout sur les réseaux sociaux et sur la toile. Evidemment …

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Coeur de Dulcey {spécial Saint-Valentin}

12 février, 2017 20 mars, 2022 1

Mardi, on fête la Saint-Valentin. Bon je vous avoue que lorsque ça fait 7 ans qu’on file le parfait amour avec son chéri, la Saint-Valentin, on n’y fait plus trop attention. Bien-sûr, on va quand même se faire un bon petit repas à la maison, mais rien d’autre ;).
Bref, mardi c’est la Saint-Valentin, l’occasion de régaler votre moitié avec ce gros gâteau ! Franchement, c’est une TUE-RIE, un vrai délice, ceux qui l’ont déguster peuvent en témoigner.
Vous connaissez le chocolat Dulcey de la maison Valrhona? Mais si, vous savez c’est ce délicieux chocolat …