J’A-DO-RE les myrtilles, mais pourtant, ce n’est pas un fruit que je mange beaucoup dans l’année. On trouve des sachets de myrtilles surgelées à des prix assez raisonnables, j’achète les miennes chez Thiriet. Bien-sûr, je vous propose la recette à cette période, car c’est encore l’occasion de réaliser cette tarte avec des myrtilles bien fraîches que l’on peu trouver sur les étals des marchés.
Vous ferez des heureux avec cette tarte classique et délicieuse : une pâte sablée croustillante, une garniture à base de crème d’amandes pour une version tarte amandine aux myrtilles !

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Ca y est, le blog fait enfin sa rentrée avec une petite semaine de retard 🙂 ! Je suis désolée mes gourmands ! Je suis bien consciente que je n’ai pas été très présente durant cet été. Je vais essayé de me rattraper. J’ai plein de recettes estivales à vous faire partager, et comme c’est encore l’été pour quelques jours, ça tombe bien ! Bon OK, chez moi, on dirait plutôt que l’automne c’est installé avant l’heure, mais bon…
Avant de vous parler de la recette du jour, juste un petit mot pour vous dire, que …