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Brioche au mascarpone {sans beurre}
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Verrines banane, crumble noisette, caramel au beurre salé et chantilly vanillée
A propos
Amandise.fr c’est l’histoire d’une jeune femme passionnée de pâtisserie, blogueuse food depuis 2013.
LadyMilonguera
20 mars, 2015Ces petits financiers n’ont pas du faire long feu…
henin
31 mars, 2015Bonjour,que fait on des jaunes faut il les mettre.Merci
Amandise
31 mars, 2015Bonjour, non vous n’avez besoin que des blancs d’oeufs dans cette recette. Avec les jaunes d’oeufs, vous pouvez faire bien des recettes : crème anglaise, crème brûlée, crème pâtissière… et j’en passe. Attention les jaunes d’oeufs se conservent très peu de temps, je dirais pas plus d’une journée au réfrigérateur contrairement aux blancs d’oeufs qui ont une plus longue conservation.
clémentine
10 mai, 2015hum !!! ça a l’air bon,j’ai déjà fait des financiers mais pas au chocolat,je vais essayer
Méliepétille
7 mars, 2016Mummm ils ont l’air trop bon!! Merci pour la recette et les explications!