Bonjour mes gourmands, 2 longs mois sans poster sur mon blog ! C’est bien la première fois en presque 6 ans de blogging que cela m’arrive, et pourtant j’avais besoin d’un bon break. Je préviens les impatients tout de suite, j’ai plein plein de choses à vous raconter, et tout ça risque d’être un peu long.
Pour ceux qui me suivent sur instagram, vous avez pu remarquer que j’ai également breaker sur les réseaux sociaux, j’avais besoin de faire le point sur mes envies et de profiter tout simplement de la VRAIE …

Bonjour mes gourmands. En cette fin de dimanche, après un week-end prolongé de 4 jours biens reposants et après avoir fait le plein de bons moments de partage en famille et entre amis, je trouve enfin le courage de vous rédiger la recette de cet entremet. C’est l’entremet que j’ai réalisé il y a quelques jours pour les 60 ans de mon papa. Il a beaucoup plu à ma famille, même si de mon côté je l’ai trouvé un peu trop sucré. Il faut dire que je supporte de moins en moins les …

Alors là mes gourmands… vous pensiez déjà avoir atteint le top niveau de gourmandise sur mon blog ! Et bien vous vous trompiez, oui, oui, oui ! Le summum de la gourmandise et du chocolat (pour l’addict de chocolat que je suis !!!), c’est incontestablement cet entremet aux Kinder Country ! Figurez-vous que ça fait bien longtemps que je l’ai réalisé et qu’il était resté planqué dans mes fichiers photos ! Honte à moi ^^!!!

En faisant un peu de rangement dans les dossiers avant les vacances, voilà que je re-découvre …

Dur, dur de trouver des fruits de saison en ce moment. Cette période est toujours compliquée pour cela, surtout début avril quand le soleil n’a pas encore pointé suffisamment son nez pour faire rougir les jolis fraises françaises. Non, non je n’ai pas encore cédé à la tentation, même si je vois les recettes de fraisiers de plus en plus présentent sur la blogosphère… Pour ma part, je vais encore attendre 1 ou 2 semaines pour avoir des fraises pleines de senteurs et de bon goût je l’espère! Et puis, la période des agrumes et des fruits …